We use affiliate links. If you purchase something using one of these links, we may receive compensation or commission.
Last Updated on أكتوبر 28, 2020 by Reem Mohammed
طريقة عمل البروست في قلاية تيفال الصحية بدون زيت او بملعقة زيت سهلة جداً ، وتعطي بروست دجاج لذيذ طري من الداخل ومقرمش من الخارج.
البروست في قلاية تيفال بدون زيت او بملعقة زيت يمكن تحضيرة بواسطة قطع الدجاج (صدور – افخاذ ) او غيره حسب الرغبة، ويمكن تحضيرة سواء بقطع الدجاج الطازجة او المجمدة من السوبرماركت.
مكونات بروست الدجاج:
1 كيلو قطع دجاج
1 كوب دقيق
ملح
فلفل
بهارات حسب الرغبة ( باربكيا – بصل بودرة – الخ)
طريقة عمل البروست في قلاية تيفال بملعقة زيت:
نقوم بتجهيز قطع الدجاج ( نغسلها ان كانت طازجة ونقطعها لقطع مناسبة)
نقوم بخلط الدقيق مع الملح والفلفل والبهارات.
نقوم بغمس قطع الدجاج في الدقيق حتى تتغطى بشكل كامل.
نقوم بوضع قطع الدجاج في القلاية ونرش عليها ملعقة زيت كبيرة اذا كانت طازجة فقط (قطع الدجاج المجمدة لا تحتاج لزيت).
نقوم بتشغل القلاية وضبط المؤقت لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى تصبح قطع البروست ذهبية اللون ومقرمشة، او نزيد القليل من الوقت.
نقدم قطع البروست في طبق ونضيف لها بعض المقبلات مثل الكاتشب او الشطة الحارة، وبالهناء والشفاء.
تعرف على قلاية تيفال بملعقة زيت. او اقرأ وصفات قلاية تيفال بدون زيت.
يمكن التعرف ايضا على: طريقة عمل السمبوسة في قلاية تيفال و طريقة عمل البطاطس في قلاية تيفال.